كيكة الجالكسي
المقادير:
3 بيضات -
كاس ونصف سكر-
نصف كاس زيت -
نصف كاس ماء -
2 كاس دقيق -
3 ملاعق حليب بودرة -
نصف ملعقة صغيرة فانيليا-
وملعقة صغيرة بينج بودر-
قليل من الهيل او الحبهان-
2 شوكولاته جالكسي -
1قشطة-
1كريم كارميل.
الطريقة:
يوضع في الخلاط البيض و السكر و الزيت و الماء و الدقيق و حليب بودرة والفانيليا و الهيل الى ان يتماسكثم تدهن صينية الخاصة للكيك بقليل من الزيت وقليييل من الدقيق ثم تدخل الفرن على حرارة 250 الى ان تستوي وتشم رائحتها
ويوضع في الخلاط جالكسي و القشطة و كريمة كارميل
والجالكسي الثاني يبشر ليوضع فوق الكيكة للزينة
وتخرج من الفرن
وتقلب على صحن دائري
ويوضع فوقها خليط الجالكسي ويوضع فوقة الجالكسي المبشوور
جربووها واعطوووني رايــــــكمــ
